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La tendencia positiva en el mundo de la panadería ha puesto en relieve el pan candeal en Guadalajara, un pan exquisito y de gran calidad que podrás encontrar en Pan de Horche. Somos especialistas en el mundo del pan, elaborando todo tipo de panes artesanos.
Contamos con una gran experiencia y dedicación para ofrecer el mejor servicio de hostelería con reparto a domicilio. Nuestra estrella es sin duda el pan candeal, un pan que se diferencia no solo en su morfología, sino también en su elaboración, ya que debe tener una hidratación baja para que le confiera esa corteza lisa y brillante junto a una miga suave y sabrosa. Suele tener forma redonda, aunque también podemos elaborarla según desee el cliente, en forma de cuadros, como una rosa o trenzado.
Elaboramos también bollería artesana, pastelería, dulces y varios tipos de pan, como la baguette, el pan integral y los picos. ¡Ven a vernos!
